M. E. A. O. de SOUZA, N. MEZZOMO, L. C. de AZEVEDO, S. R. S. FERREIRA,
APROVEITAMENTO DE CASCA DE MANGA TOMMY ATKINS (Mangifera indica Linn) PARA OBTENÇAO DE EXTRATOS RICOS EM COMPOSTOS FENÓLICOS ATRAVÉS DE DIFERENTES MÉTODOS DE EXTRAÇÃO,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 4525-4532,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1270-20156-151022
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/aproveitamento-de-casca-de-manga-tommy-atkins-mangifera-indica-linn-para-obtenao-de-extratos-ricos-em-compostos-fenlicos-atravs-de-diferentes-mtodos-de-extrao-17193)
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