M. DE LIMA, L. A. LERIN B. T. ROTABAKK, A. R. MONTEIRO, e M. SIVERTSVIK,
APLICAÇÃO DA ALTA PRESSÃO HIDROSTÁTICA (APH) COMBINADA COM A PRÉ-SOLUBILIZAÇÃO DE CO2 EM MEXILHÕES AZUIS COZIDOS (Mytilus edulis),
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 4161-4168,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0986-21911-145166
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/aplicao-da-alta-presso-hidrosttica-aph-combinada-com-a-pr-solubilizao-de-co2-em-mexilhes-azuis-cozidos-mytilus-edulis-17145)
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