F. M. OLIVEIRA, G. P. BRUNI, M. M. MORAIS, R. B. SANTOS, V. T. CREXI,
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA SEMENTE DE  UVA DA VARIEDADE CABERNET SAUVIGNON,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 3867-3874,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0725-24284-161957
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/caracterizao-fsico-qumica-da-semente-de-uva-da-variedade-cabernet-sauvignon-17106)
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