D I S SILVA, P. M. C. CUNHA, B. M. M. ARAÚJO, M. D. SILVA, G F M V SOUZA, M. A. S. BARROZO,
COMPARAÇÃO DO TEOR DE COMPOSTOS BIOATIVOS ANTES E APÓS A SECAGEM DE RESÍDUO DE ACEROLA EM UM SECADOR DE LEITO FIXO (CAMADA ESPESSA),
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 3835-3842,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0708-24338-152396
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/comparao-do-teor-de-compostos-bioativos-antes-e-aps-a-secagem-de-resduo-de-acerola-em-um-secador-de-leito-fixo-camada-espessa-17102)
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