M. da ROCHA, M. M de SOUZA, J. E. RAFFI, M. A CARDOZO, C. H PRENTICE, AVALIAÇÃO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS ELABORADOS À BASE DE ISOLADO PROTEICO DO MÚSCULO DE CASTANHA (Umbrina Canosai), Blucher Chemical Engineering Proceedings, Volume 1, 2015, Pages 3058-3065, ISSN 23591757, http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0083-27137-178040 (www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-de-filmes-biodegradveis-elaborados-base-de-isolado-proteico-do-msculo-de-castanha-umbrina-canosai-16999) Palavras-chave:: ;