C. ZUBIOLO, R. T. FIGUEIREDO, C. M. F. SOARES, L. C. L de AQUINO SANTANA, LIPASE DE Aspergillus niger OBTIDA DE RESÍDUO AGROINDUSTRIAL ENCAPSULADA EM MATRIZ SOL-GEL: CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA, Blucher Chemical Engineering Proceedings, Volume 1, 2015, Pages 2802-2809, ISSN 23591757, http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-2025-16319-175538 (www.proceedings.blucher.com.br/article-details/lipase-de-aspergillus-niger-obtida-de-resduo-agroindustrial-encapsulada-em-matriz-sol-gel-caracterizao-morfolgica-e-fsico-qumica-16964) Palavras-chave:: ;