L. P. MORAES, R. M. ALEGRE, ESTUDO DA COMPOSIÇÃO DO MEIO, EFEITO DA TEMPERATURA E DO pH INICIAL NA PRODUÇÃO DO ÁCIDO ɣ-POLIGLUTÂMICO PELOS MICRO-ORGANISMOS Bacillus subtilis NRRL B - 41094 e Bacillus subtilis NRRL B - 41294, Blucher Chemical Engineering Proceedings, Volume 1, 2015, Pages 1695-1705, ISSN 23591757, http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1201-20501-178874 (www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-da-composio-do-meio-efeito-da-temperatura-e-do-ph-inicial-na-produo-do-cido-poliglutmico-pelos-micro-organismos-bacillus-subtilis-nrrl-b-41094-e-bacillus-subtilis-nrrl-b-41294-16820) Palavras-chave:: ;