S. CARRA, D. C. RODRIGUES, N. M. C. BERALDO, P. F. FOREST, C. REGINATTO, V. L. BASSANI, M. M. SILVEIRA, E. MALVESSI, AVALIAÇÃO DA TEMPERATURA NA PRODUÇÃO DE ÁCIDO LACTOBIÔNICO E SORBITOL POR CÉLULAS DE Zymomonas mobilis IMOBILIZADAS EM ALGINATO DE CÁLCIO, Blucher Chemical Engineering Proceedings, Volume 1, 2015, Pages 1100-1107, ISSN 23591757, http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0718-24305-177578 (www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-da-temperatura-na-produo-de-cido-lactobinico-e-sorbitol-por-clulas-de-zymomonas-mobilis-imobilizadas-em-alginato-de-clcio-16744) Palavras-chave:: ;