L. MENEGHEL, C. ROSSI, G. PELLENZ REIS, C. REGINATTO, E. MALVESSI, M. M. SILVEIRA,
OBTENÇÃO DE PECTINASES EM CULTIVO SUBMERSO DE Aspergillus oryzae SOB DIFERENTES CONDIÇÕES DE pH,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 1057-1064,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0699-24383-142427
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/obteno-de-pectinases-em-cultivo-submerso-de-aspergillus-oryzae-sob-diferentes-condies-de-ph-16738)
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