A. D. D. CAVALCANTI, M. R. BUENO, J. R. MELO, D. MANTOVANI, G. M. ZANIN,
DETERMINAÇÃO DE ISOFLAVONAS NO HIDROLISADO ENZIMÁTICO DE FARELO DE SOJA,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 1034-1042,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0689-24422-179996
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/determinao-de-isoflavonas-no-hidrolisado-enzimtico-de-farelo-de-soja-16735)
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