T. C. COUTINHO, R. A. L. RODRIGUES, E. N. OLIVEIRA JUNIOR, AVALIAÇÃO DA INIBIÇÃO DO CRESCIMENTO DO FUNGO Penicillium digitatum COM QUITOSANA, Blucher Chemical Engineering Proceedings, Volume 1, 2015, Pages 814-821, ISSN 23591757, http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0565-24914-179546 (www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-da-inibio-do-crescimento-do-fungo-penicillium-digitatum-com-quitosana-16706) Palavras-chave:: ;