J. H. S. OLIVEIRA, M. C. S. SILVA, L. M. O. SILVA, M. S. R. SANTOS, R. M. R. G. ALMEIDA,
CINÉTICA DO CRESCIMENTO DE LEVEDURAS EM MEIO SINTÉTICO, NA PRESENÇA DE INIBIDORES, USANDO DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE FERMENTO,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 693-700,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0484-25271-179132
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/cintica-do-crescimento-de-leveduras-em-meio-sinttico-na-presena-de-inibidores-usando-diferentes-concentraes-de-fermento-16690)
Palavras-chave:: ;