D. B. ANDRADE, G. A. S. PINTO, A. C. FREITAS,
PRODUÇÃO DE PROTEASES POR ASPERGILLUS ORYZAE EM FERMENTAÇÃO SEMI-SÓLIDA UTILIZANDO FARELO DE TRIGO E CANOLA,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 664-671,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0469-25340-144575
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/produo-de-proteases-por-aspergillus-oryzae-em-fermentao-semi-slida-utilizando-farelo-de-trigo-e-canola-16686)
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