Alysson Vinícius Braga, Ana Paula Ferreira, Paulo Afonso Granjeiro, Juliana Teixeira de Magalhães,
EFEITO DOS SAIS BILIARES EM BACTÉRIAS LÁCTICAS ISOLADAS DE QUEIJO MINAS PADRÃO ARTESANAL,
Blucher Biochemistry Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 80-80,
ISSN 23595043,
http://dx.doi.org/10.5151/biochem-jaibqi-0061
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/efeito-dos-sais-biliares-em-bactrias-lcticas-isoladas-de-queijo-minas-padro-artesanal-14489)
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