Angélica Pereira Nery, Monise Viana Abranches, Tatiana Bering, Daniela Alves Silva, Paula Moreira Tagliassachi, Caline Pereia Cardoso,
Condições Higiênico-Sanitárias de Instituições de Ensino: É Possível Adequá-Las?,
Blucher Food Science Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 619-620,
ISSN 2359201X,
http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-030
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/condies-higinico-sanitrias-de-instituies-de-ensino-possvel-adequ-las-11869)
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