Caroline Rocha Silva, Tereza Cristina Braga Ferreira, Eluá Benemérita Vilela Nascimento, Maria da Conceição Pereira da Fonseca,
Implantação de Um Procedimento Operacional Padronizado em Uma Unidade de Alimentação e Nutrição em Salvador - Ba.,
Blucher Food Science Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 599-600,
ISSN 2359201X,
http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-020
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/implantao-de-um-procedimento-operacional-padronizado-em-uma-unidade-de-alimentao-e-nutrio-em-salvador-ba-11859)
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