Camila Vicente Farias, Gabriella Araujo Rebouças Oliveira, Thaís Campos Alves, Thaís Souza Silveira, Janaína dos Santos Nascimento, Leonardo Emanuel de Oliveira Costa, Barbara Cristina Euzebio Pereira Dias de Oliveira,
Análise Microbiológica de Vegetais em Conserva Fracionados em Estabelecimentos Comerciais Para Venda A Granel, Na Zona Norte da Cidade do Rio de Janeiro,
Blucher Food Science Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 351-352,
ISSN 2359201X,
http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-176
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/anlise-microbiolgica-de-vegetais-em-conserva-fracionados-em-estabelecimentos-comerciais-para-venda-a-granel-na-zona-norte-da-cidade-do-rio-de-janeiro-11735)
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