Jéssica Marchiori Bicalho, Márcia Maria dos Anjos, Angela Aparecida da Silva, Isabella Carolini Pascoli, Celso Vataru Nakamura, Benício Alves de Abreu-Filho,
Avaliação Quantitativa da Qualidade Microbiológica do Ar de Ambientes Climatizados de Manipulação de Alimentos da Universidade Estadual de Maringá.,
Blucher Food Science Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 299-300,
ISSN 2359201X,
http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-150
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-quantitativa-da-qualidade-microbiolgica-do-ar-de-ambientes-climatizados-de-manipulao-de-alimentos-da-universidade-estadual-de-maring-11709)
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