Eliene Meireles da Silva, Luciana Mendes Fernandes, Keiciane Souza Silva, Alex Odirley Feitosa da Costa, Marcos Riscik,
Avaliação Microbiológica de Polpas de Cupuaçu Industrializadas e Caseiras Comercializadas no Município de Tucuruí - Pará,
Blucher Food Science Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 291-292,
ISSN 2359201X,
http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-146
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-microbiolgica-de-polpas-de-cupuau-industrializadas-e-caseiras-comercializadas-no-municpio-de-tucuru-par-11705)
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