Anna Paula Rodrigues Lopes, Juliana Magalhães,
Verificação da Aplicação de Boas Práticas de Fabricação e Avaliação da Qualidade Microbiológica de Alimentos Produzidos em Restaurantes Japoneses em Divinópolis/Mg,
Blucher Food Science Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 275-276,
ISSN 2359201X,
http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-138
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/verificao-da-aplicao-de-boas-prticas-de-fabricao-e-avaliao-da-qualidade-microbiolgica-de-alimentos-produzidos-em-restaurantes-japoneses-em-divinpolismg-11697)
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