Consuelo Lúcia Sousa de Lima, Elisa Cristina Andrade Neves, Lúcia de Fátima Henriques Lourenço, Luciany do Socorro de Oliveira Sampaio, Juliana Laura Medeiros Vaughan, Rafaela Santos Oliveira da Silva,
Avaliação da Qualidade de Filés de Pescada Gó,
Blucher Food Science Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 215-216,
ISSN 2359201X,
http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-107
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-da-qualidade-de-fils-de-pescada-g-11667)
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