Marcelo Soares de Moraes, Brendon Chaves Araújo, Leonardo Emanuel de Oliveira Costa, Janaína dos Santos Nascimento,
Sobrevivência de Salmonella Enterica em Fórmulas Lácteas Infantis Sob Diferentes Condições de Armazenamento e Aquecimento.,
Blucher Food Science Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 207-208,
ISSN 2359201X,
http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-103
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/sobrevivncia-de-salmonella-enterica-em-frmulas-lcteas-infantis-sob-diferentes-condies-de-armazenamento-e-aquecimento-11663)
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