Elisa Cristina Andrade neves, Consuelo Lúcia Sousa de Lima, JESUS NAZARENO SILVA SOUZA, RAFAELA MARACAJÁ COLAÇO, Rafaela Barata Alves,
Avaliaçao Das Condições Higiênico-Sanitárias de Um Empreendimento Solidário de Processamento de Frutas,
Blucher Food Science Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 205-206,
ISSN 2359201X,
http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-102
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliaao-das-condies-higinico-sanitrias-de-um-empreendimento-solidrio-de-processamento-de-frutas-11662)
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