Márcia Maria dos Anjos, Angela Aparecida da Silva, Isabella Carolini Pascoli, Jane Graton-Mikcha, Miguel Machinski-Júnior, Celso Vataru Nakamura, Benício Alves de Abreu-Filho,
Avaliação da Atividade Antibacteriana de Enzima Natural em Alicyclobcillus Acidoterrestris,
Blucher Food Science Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 37-38,
ISSN 2359201X,
http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-285
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-da-atividade-antibacteriana-de-enzima-natural-em-alicyclobcillus-acidoterrestris-11578)
Palavras-chave:: ;