Sarah Maria Frota Silva, Maria Do Socorro Rocha Bastos, Camila Mota Martins, Karina Maria Olbrich dos Santos, Antonio Silvio do Egito Vasconcelos, Kirley Marques Canuto,
Ação Microbiológica de Filme de Acetato com Óleos Essenciais em Queijo Coalho,
Blucher Food Science Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 33-34,
ISSN 2359201X,
http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-283
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/ao-microbiolgica-de-filme-de-acetato-com-leos-essenciais-em-queijo-coalho-11576)
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