M. S. STHEL, E. P. MUNIZ, J. R. C. PROVETI, P. S. S. PORTO,
SECAGEM E EXTRAÇÃO DE PECTINA DO ALBEDO DA CASCA DE LARANJA,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 445-449,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobec-ic-02-ft-026
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/secagem-e-extrao-de-pectina-do-albedo-da-casca-de-laranja-11108)
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