A.P.S. RAMALHO, T.S. LIRA, M. S. BACELOS,
DETERMINAÇÃO DA UMIDADE DE EQUILÍBRIO DE SORÇÃO DA PIMENTA-DO-REINO,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 350-355,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobec-ic-02-ft-060
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/determinao-da-umidade-de-equilbrio-de-soro-da-pimenta-do-reino-11091)
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