M.P.B. Pereira, T. C. de Souza, C. M. G. de F. Lemos, J. A. M. Lemos, L. R. B. Gonçalves,
INFLUÊNCIA DA TRANSFERÊNCIA DE OXIGÊNIO NA PRODUÇÃO β-GALACTOSIDASE POR Kluyveromyces lactis NRRL Y1564 UTILIZANDO SORO DE QUEIJO,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2014,
Pages 71-74,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobec-ic-07-eb-128
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/influncia-da-transferncia-de-oxignio-na-produo-galactosidase-por-kluyveromyces-lactis-nrrl-y1564-utilizando-soro-de-queijo-11040)
Palavras-chave:: ;