Artur Santos Bispo, Ingrid Marcela Melo Cardozo, Jailson B. de Andrade, Jeancarlo Pereira dos Anjos,
DETERMINAÇÃO DE COMPOSTOS CARBONÍLICOS EM DIFERENTES TIPOS DE CERVEJAS ARTESANAIS,
Blucher Engineering Proceedings,
Volume 6,
2019,
Pages 831-837,
ISSN 23577592,
http://dx.doi.org/10.5151/siintec2019-104
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/determinao-de-compostos-carbonlicos-em-diferentes-tipos-de-cervejas-artesanais-33389)
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