THATIELLE FERREIRA ALVARENGA, IRINEU PETRI JúNIOR, ESTUDO DA VIABILIDADE DA SECAGEM DE CAFé GOURMET VIA MICRO-ONDAS, Blucher Chemical Engineering Proceedings, Volume 1, 2019, Pages 3227-3233, ISSN 23591757, http://dx.doi.org/10.5151/cobecic2019-SOCP63 (www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-da-viabilidade-da-secagem-de-caf-gourmet-via-micro-ondas-31216) Palavras-chave:: ;