LETICIA BAHIA VIEIRA, CRISTIANE MARIA LEAL COSTA, INGRID LAYANNE DOS SANTOS PEREIRA, ELZA BRANDãO SANTANA, RAFAELA OLIVEIRA PINHEIRO,
AVALIAÇÃO DOS PROCESSOS DE SECAGEM DOS FRUTOS DE AÇAIRANA, MICONIA CILIATA (RICH) DC.,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2019,
Pages 2191-2197,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/cobecic2019-FTSP18
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-dos-processos-de-secagem-dos-frutos-de-aairana-miconia-ciliata-rich-dc-31068)
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