ANA LUÍSA VELLUDO FUGEIRO, MARCOS ANTONIO DE SOUZA BARROZO, ISABELLE SECHIN GRATON, NEITON CARLOS DA SILVA, CLáUDIO ROBERTO DUARTE,
IMPACTO DA SECAGEM POR MICRO-ONDAS DE FORMA CONTÍNUA E INTERMITENTE NOS COMPOSTOS BIOATIVOS DA MICROALGA SPIRULINA PLATENSIS,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2019,
Pages 1820-1826,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/cobecic2019-ETA20
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/impacto-da-secagem-por-micro-ondas-de-forma-contnua-e-intermitente-nos-compostos-bioativos-da-microalga-spirulina-platensis-31015)
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