M. J. N MARTINS, J. T ROMERO,
CALOR ESPECÍFICO DE SOLUÇÕES OSMÓTICAS DE ERITRITOL, MANITOL E XILITOL EMPREGADO EM PROCESSO DE DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA.,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2018,
Pages 713-716,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0196
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/calor-especfico-de-solues-osmticas-de-eritritol-manitol-e-xilitol-empregado-em-processo-de-desidratao-osmtica-28590)
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