I. J IWASSA, C. P LAIDENS, J. P. P SILVA, B. C BOLANHO, V. A. C SILVA,
EFEITO DO PROCESSAMENTO UTILIZANDO ÁGUA SUBCRÍTICA NA EXTRAÇÃO DE AÇÚCARES E COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DO SUBPRODUTO DE ASPARGO,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2018,
Pages 630-633,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0174
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/efeito-do-processamento-utilizando-gua-subcrtica-na-extrao-de-acares-e-composio-fsico-qumica-do-subproduto-de-aspargo-28570)
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