M. FRANCHETTI, A. BERNARDO,
Cristalização de glutamato monossódico pela adição de antissolvente e resfriamento,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2017,
Pages 2658-2663,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2017-394
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/cristalizao-de-glutamato-monossdico-pela-adio-de-antissolvente-e-resfriamento-26371)
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