F. N. RUSSO, K. ANDREOLA, O. P. TARANTO,
AGLOMERAÇÃO DE PROTEÍNA CONCENTRADA DE ARROZ UTILIZANDO SOLUÇÃO DE SERICINA COMO LIGANTE: MONITORAMENTO IN-LINE DO TAMANHO DE PARTÍCULA,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2017,
Pages 1289-1294,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2017-233
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/aglomerao-de-protena-concentrada-de-arroz-utilizando-soluo-de-sericina-como-ligante-monitoramento-in-line-do-tamanho-de-partcula-26050)
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