H. O. N. ALTINO, R. N. CUNHA,
CINÉTICA DE SECAGEM DE TOMATES DO TIPO CEREJA (Lycopersicon esculentum var. cerasiforme) E UVA (Lycopersicon esculentum Mill.) UTILIZANDO SECADOR DE BANDEJAS,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2017,
Pages 1086-1091,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2017-199
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/cintica-de-secagem-de-tomates-do-tipo-cereja-lycopersicon-esculentum-var-cerasiforme-e-uva-lycopersicon-esculentum-mill-utilizando-secador-de-bandejas-26016)
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