C. M. FERREIRA, M. T. B. PERAZZINI, ESTUDO DE SECAGEM E CARACTERIZAÇÃO DE RESÍDUO DE BATATA, Blucher Chemical Engineering Proceedings, Volume 1, 2017, Pages 3206-3211, ISSN 23591757, http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2017-168 (www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-de-secagem-e-caracterizao-de-resduo-de-batata-25985) Palavras-chave:: ;