TY - CONF T1 - Estudo comparativo das propriedades de óleo de coco obtido pelos processos industrial e artesanal JO - Blucher Chemistry Proceedings VL - 3 IS - 1 SP - 515 EP - 526 PY - 2015 T2 - 5º Encontro Regional de Química & 4º Encontro Nacional de Química AU - , SN - 23184043 DO - http://dx.doi.org/10.5151/chenpro-5erq-fq6 UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-comparativo-das-propriedades-de-leo-de-coco-obtido-pelos-processos-industrial-e-artesanal-22108 KW - ER -