TY - CONF
T1 - Viabilidade do Emprego do Probiótico Lactobacillus acidophilus LA 14 em Filmes Comestíveis à Base de Alginato de Sódio
JO - Blucher Biochemistry Proceedings
VL - 1
IS - 2
SP - 337
EP - 337
PY - 2015
T2 - V SIMPÓSIO DE BIOQUÍMICA E BIOTECNOLOGIA
AU - , , , 

SN - 23595043
DO - http://dx.doi.org/10.5151/biochem-vsimbbtec-22034
UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/viabilidade-do-emprego-do-probitico-lactobacillus-acidophilus-la-14-em-filmes-comestveis-base-de-alginato-de-sdio-21861
KW - 
ER -