TY - CONF
T1 - AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DE COBERTURA DE ALGINATO NA SECAGEM DE MAÇÃ FUJI
JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings
VL - 2
IS - 1
SP - 1685
EP - 1692
PY - 2015
T2 - XXXVII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados
AU - , , , , 

SN - 23591757
DO - http://dx.doi.org/10.5151/ENEMP2015-SE-607
UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-da-influncia-de-cobertura-de-alginato-na-secagem-de-ma-fuji-20778
KW - 
ER -