TY - CONF T1 - AVALIAÇÃO QUÍMICA, FÍSICA E REOLÓGICA DO PÓ DE GRAVIOLA OBTIDO A PARTIR DO PROCESSO DE SECAGEM DE MISTURAS DE GRAVIOLA E LEITE EM SECADOR DE LEITO DE JORRO JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 1 IS - 3 SP - 2201 EP - 2206 PY - 2015 T2 - Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica AU - , , , , SN - 23591757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2015-415-34032-264852 UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-qumica-fsica-e-reolgica-do-p-de-graviola-obtido-a-partir-do-processo-de-secagem-de-misturas-de-graviola-e-leite-em-secador-de-leito-de-jorro-19966 KW - ER -