TY - CONF T1 - PARTIÇÃO DE PROTEÍNAS DO SORO DE LEITE EM SISTEMAS DE DUAS FASES COMPOSTOS POR LÍQUIDOS IÔNICOS (um espaço) JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 1 IS - 2 SP - 14987 EP - 14994 PY - 2015 T2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química AU - , , , , , SN - 23591757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0515-25154-145763 UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/partio-de-protenas-do-soro-de-leite-em-sistemas-de-duas-fases-compostos-por-lquidos-inicos-um-espao-18520 KW - ER -