TY - CONF
T1 - ESTUDO DA PRODUÇÃO DE TOMATE EM PÓ POR REFRACTANCE WINDOW E POR LIOFILIZAÇÃO
JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings
VL - 1
IS - 2
SP - 5862
EP - 5868
PY - 2015
T2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química
AU - , , , 

SN - 23591757
DO - http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1279-20114-160535
UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-da-produo-de-tomate-em-p-por-refractance-window-e-por-liofilizao-17365
KW - 
ER -