TY - CONF
T1 - Farinha de Resíduos de Processamento de Frutas Tropicais: Determinação dos seus Potenciais Antioxidante.
JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings
VL - 1
IS - 2
SP - 4856
EP - 4861
PY - 2015
T2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química
AU - , , , , 

SN - 23591757
DO - http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1671-18131-183203
UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/farinha-de-resduos-de-processamento-de-frutas-tropicais-determinao-dos-seus-potenciais-antioxidante-17236
KW - 
ER -