TY - CONF
T1 - Adição de etanol como coadjuvante no processo de inativação de micro-organismos de ostras em dióxido de carbono supercrítico (scCO2)
JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings
VL - 1
IS - 2
SP - 4428
EP - 4434
PY - 2015
T2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química
AU - , , , , 

SN - 23591757
DO - http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1218-20444-181445
UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/adio-de-etanol-como-coadjuvante-no-processo-de-inativao-de-micro-organismos-de-ostras-em-dixido-de-carbono-supercrtico-scco2-17180
KW - 
ER -