TY - CONF T1 - CINÉTICA DE SECAGEM EM CAMADA FINA DA POLPA DE CLADÓDIOS DE PALMA FORRAGEIRA (Opuntia fícus indica Mill) EM ESTUFA COM CIRCULAÇÃO FORÇADA DE AR JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 1 IS - 2 SP - 4185 EP - 4192 PY - 2015 T2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química AU - , , , SN - 23591757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1016-21590-143894 UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/cintica-de-secagem-em-camada-fina-da-polpa-de-claddios-de-palma-forrageira-opuntia-fcus-indica-mill-em-estufa-com-circulao-forada-de-ar-17148 KW - ER -