TY - CONF
T1 - Calibração multivariada multiproduto e espectroscopia ultravioleta na determinação da acidez total em bebidas industrializadas a base de soja e néctar de frutas.
JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings
VL - 1
IS - 2
SP - 3417
EP - 3423
PY - 2015
T2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química
AU - , , , 

SN - 23591757
DO - http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0341-25925-151700
UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/calibrao-multivariada-multiproduto-e-espectroscopia-ultravioleta-na-determinao-da-acidez-total-em-bebidas-industrializadas-a-base-de-soja-e-nctar-de-frutas-17046
KW - 
ER -