TY - CONF T1 - ESTUDO DA COMPOSIÇÃO DO MEIO, EFEITO DA TEMPERATURA E DO pH INICIAL NA PRODUÇÃO DO ÁCIDO ɣ-POLIGLUTÂMICO PELOS MICRO-ORGANISMOS Bacillus subtilis NRRL B - 41094 e Bacillus subtilis NRRL B - 41294 JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 1 IS - 2 SP - 1695 EP - 1705 PY - 2015 T2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química AU - , SN - 23591757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1201-20501-178874 UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-da-composio-do-meio-efeito-da-temperatura-e-do-ph-inicial-na-produo-do-cido-poliglutmico-pelos-micro-organismos-bacillus-subtilis-nrrl-b-41094-e-bacillus-subtilis-nrrl-b-41294-16820 KW - ER -