TY - CONF
T1 - SALMONELLA EM ALIMENTOS PRODUZIDOS E COMERCIALIZADOS EM RESTAURANTES SELF-SERVICE EM MINAS GERAIS
JO - Blucher Biochemistry Proceedings
VL - 1
IS - 1
SP - 71
EP - 72
PY - 2015
T2 - V Jornada Acadêmica Internacional da Bioquímica
AU - , , , , , , , 

SN - 23595043
DO - http://dx.doi.org/10.5151/biochem-jaibqi-0043
UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/salmonella-em-alimentos-produzidos-e-comercializados-em-restaurantes-self-service-em-minas-gerais-14484
KW - 
ER -